Festival Agroserra Imperial começa dia 4/10, no Palácio de Cristal

27/09/2019

O cozinheiro Jimmy Ogro é o convidado deste ano do Festival AgroSerra Imperial, que pelo terceiro ano consecutivo acontece no Palácio de Cristal, em Petrópolis. Jimmy Ogro fará uma receita especial inspirada na família real, especialmente no rei D. João VI. Jimmy faz parte do elenco do programada Mais Você, da Tv Globo, é nascido no Texas e faz questão de levar sua influência texana em seus pratos. O evento será realizado de 4 a 6 de outubro e contará com uma intensa programação com oficinas, exposição, degustação de produtos, workshops e apresentações musicais. A iniciativa tem o apoio da Prefeitura de Petrópolis, Turispetro e realização do Instituto Caminho da Roça. 

 

Nesta edição, o Festival  lançará a campanha A Arte do Lixo, que abordará o consumo consciente e a utilização do lixo. Como parte das atividades previstas está a realização de uma oficina de montagem de brinquedos, reaproveitando embalagens e utensílios que seriam descartados. Já o lixo orgânico será tema de uma  palestra sobre compostagem e criação de horta. Criado em 2015 com o objetivo de promover os pilares da sustentabilidade: economia, social e meio ambiente, o Festival Agroserra - da Roça ao Prato, teve record de público na edição de Secretário, em julho último. 

 

Todas as atividades oferecidas durante o AgroSerra Imperial serão gratuitas, sendo necessária somente, a inscrição prévia no próprio local do evento para a participação nas oficinas e workshops. O Festival acontece na sexta-feira, das 18h às 23h, no sábado, de 10:30h às 23h e no domingo, de 10h às 20h.

 

Programação completa: 

4/10 (sexta-feira) 

 

17h às 23h – Exposição e degustação de produtos locais

 

19h – Oficina sobre a plantação de lúpulo, importante ingrediente da cerveja com o cervejeiro Bruno, da Imperatriz Bier 

 

19h30 – Arroz cervejeiro com o Chef Maurício Soares 

 

20h30 -  Apresentação de grupo musical local  

 

5/10 (sábado) 

 

10h às 23h – Exposição e degustação de produtos locais 

 

11h às 12h30 -  “A ARTE DO LIXO” : Oficina sobre Compostagem  e adubo orgânico com a empresa petropolitana Composerra Resíduos

 

13h às 14h30 - Oficina com o cozinheiro Jimmy Ogro, relembra as preferências de Dom João VI

 

15h às 16h30 – AgroChef com receitas da Organização “Comida do Amanhã”  

 

17h30 às 18h30– “A ARTE DO LIXO”: Oficina de brinquedos com materiais reciclados com Robozitos Eco

 

20h 30 – Apresentação da banda petropolitana Tribo de Gonzaga

 

Dia 6/10 (domingo)

 

10 às 19h – Exposição e degustação de produtos locais 

 

11h às 12h30 – Como fazer uma horta orgânica com a Agrônoma Rumi Katsumoto 

 

14h às 15h30-  Agrochefinho – Da Roça ao Prato sem Desperdício 

 

16h às 17h30-  “A ARTE DO LIXO” : Oficina de produção de papel com restos de cascas de alho e de cebola e folhas pequenas com Adriana Marchese

 

19h – Apresentação de grupo musical local

 

 

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